Tort cu nucă de cocos: un clasic pufos și irezistibil

Notă: Măsurarea standard utilizată în această rețetă este o cană cu o capacitate de 240 ml.

—

Metoda de preparare

1. Pregătiți formularul
-Preincalzeste cuptorul la 180°C.
– Se unge o forma cu o gaura in mijloc cu margarina si se presara cu faina. Carte.

2. Pregătiți aluatul
– Intr-un castron mare, bateti ouale cu zaharul pana obtineti o crema usoara si voluminoasa. Acest proces este esențial pentru a asigura un aluat ușor.
– Se adauga uleiul si se amesteca bine pana se incorporeaza.
– Se adauga nuca de cocos rasa, amestecand usor pentru a se distribui uniform.
– Cernem faina cu drojdia si adaugam in amestec putin cate putin, alternand cu apa fierbinte. Se amestecă până se formează o masă omogenă.

3. Coaceți tortul
– Turnați aluatul în tava pregătită și coaceți în cuptorul preîncălzit pentru 35 până la 40 de minute.
– Faceti testul cu scobitoarea: introduceti o scobitoare in centrul prajiturii, iar daca iese curata prajitura este gata.

4. Umeziți tortul
– Imediat ce scoateti prajitura din cuptor, incalziti laptele pana este foarte fierbinte.
– Stropiti prajitura cu laptele fierbinte cat este inca in tava, avand grija sa se absoarba bine. Acest lucru va face tortul și mai umed și mai gustos.

5. Terminați
– Lasam prajitura sa se raceasca complet in tava inainte de a o desface.
– Dupa demultare, presarati nuca de cocos rasa peste prajitura pentru a decora si a spori aroma tropicala.

—

Sugestii de servire

Această prăjitură este perfectă pentru a însoți o ceașcă de cafea sau ceai, făcând orice gustare mai specială. Pentru ocazii festive, o poți servi cu frișcă sau sos de caramel pentru un plus de fler.

—

Bucurați-vă de această rețetă uimitoare și împărtășiți aroma celor dragi. Acest tort este garantat să fie un succes la orice masă! 🥥✨ Vezi mai multe