Tort de vis cu ananas și cocos

1 cană nucă de cocos rasă
Pentru decor:
1/2 cană bucăți de ananas
1/2 cană fulgi de cocos prăjiți
Pentru topping:
3 cani de glazura cu crema de branza
👨‍🍳 Metoda de preparare
1️⃣ Pregătirea aluatului:
Preîncălziți cuptorul la 175°C. Ungeți și făinați trei forme rotunde de 9 inci pentru tort.
Într-un bol, amestecați făina, drojdia și sarea. Carte.
Într-un alt bol, bate untul și zahărul până devin ușor și pufos.
Adaugam ouale pe rand, batand bine dupa fiecare adaugare. Adăugați vanilia.
Adăugați alternativ amestecul de făină și laptele de cocos, începând și terminând cu făina. Se amestecă până la omogenizare.
Adăugați ananasul zdrobit și nuca de cocos rasă, amestecând ușor.
2️⃣ Coacerea prăjiturii:
Împărțiți aluatul uniform între tigăile pregătite.
Coaceți 25-30 de minute, sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
Lăsați prăjiturile să se răcească în tavă timp de 10 minute înainte de a le transfera pe un grătar.
3️⃣ Asamblare și decorare:
Când prăjiturile s-au răcit, întindeți un strat de glazură cu cremă de brânză peste unul dintre prăjituri.
Așezați al doilea strat de prăjitură și repetați procesul. Terminați cu al treilea strat.
Acoperiți întregul tort cu glazura rămasă.
Decorați cu bucăți de ananas și fulgi de cocos prăjiți.
🍰 Acum bucurați-vă de acest tort incredibil!

⏳ Timp de pregătire:
Preparare: 30 minute
Timp de preparare: 30 minute
Timp total: 1 oră
🍽️ Porții:
Face 12 felii
🔥 Calorii:
Aproximativ 550 kcal per porție
💡 Sfaturi pentru un tort perfect:
✔ Pentru un plus de savoare, adauga putina coaja de lamaie in aluat.
✔ Vrei o prăjitură și mai umedă? Stropiți fiecare strat cu puțin sirop de ananas înainte de asamblare.
✔