Tort „Jedz i ciesz się”, pieczony już kilka razy i zawsze udany!

W misce wymieszaj śmietanę kremówkę, mleko, cukier i mieszankę budyniową waniliową (bez gotowania), aż utworzą się sztywne szczyty. Dodaj ricottę i krótko wymieszaj.
Wlej śmietanę (zostawiając 3 łyżki) do wysmarowanej masłem formy i wyrównaj. Następnie zanurz biszkopty w mleku (na około 3 sekundy) i włóż je pionowo do śmietany, aż dotkną dna formy, tworząc rząd na całej długości formy. Powtórz proces, pozostawiając odstęp między rzędami. Rozłóż 3 łyżki odłożonej śmietany na powierzchni, tak aby ciasteczka nie były już widoczne. Rozłóż pozostałe ciasteczka na cieście i posyp hojnie kakao w proszku. Włóż formę do zamrażarki na noc. Przed podaniem pozwól jej rozmrozić się w lodówce przez 1 godzinę!

Ciesz się posiłkiem!