Introducere
Dacă ești în căutarea unui desert simplu, dar plin de savoare, acest tort cu nuci și glazură de ciocolată este alegerea perfectă! Combină textura pufoasă a blatului cu aroma intensă a ciocolatei, oferindu-ți un deliciu irezistibil. 🍰✨
Ingrediente:
Pentru blat:
- 2 căni de zahăr
- 1 cană de apă minerală carbogazoasă
- 4 ouă 🥚
- 2 căni de făină
- 3 căni de nuci măcinate (alune de pădure sau migdale) 🥜
- Un praf de sare 🧂
- 1 cană de ulei sau unt topit 🧈
- 1 plic de praf de copt
- 2 linguri de cacao nesărată 🍫
Pentru glazură:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
- 150 g ciocolată
- 150 g smântână pentru frișcă (30-36%) 🥛
Mod de preparare:
Pregătirea blatului:
- Într-un bol mare, amestecă zahărul, apa minerală, ouăle, făina, nucile măcinate, sarea, uleiul, praful de copt și cacaua.
- Mixează totul la viteză medie până obții un aluat omogen.
Coacerea:
- Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt (rotundă de 24 cm sau dreptunghiulară de 25×30 cm).
- Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C (căldură sus-jos) timp de aproximativ 60 de minute.
- Verifică dacă este copt cu ajutorul unei scobitori – dacă iese curată, blatul este gata.
Pregătirea glazurii:
- Încălzește smântâna pentru frișcă într-un vas, fără a o aduce la fierbere.
- Oprește focul și adaugă ciocolata mărunțită.
- Amestecă până obții o glazură fină și lucioasă.
Decorarea:
- După ce blatul s-a răcit, toarnă glazura de ciocolată deasupra și distribuie uniform.
- Lasă tortul să se răcească până glazura se întărește (poți să-l pui 15 minute la frigider).
Sfaturi pentru servire și depozitare 🍽️
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kawałki cukinii i czosnku
Słodkie Ravioli z Ciasta Francuskiego z Czekoladą: Przepis w Kilku Prostych Krokach”
Mini-Potato-Dauphinoise (Gratin-Stapel)
Ciekawy!