Reklama
Reklama
Reklama

Torta Cioccolato Caffè Noci: Irresistibile e Golosa

Przygotuj składniki:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę o średnicy 20 cm wysmaruj masłem i mąką lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
Drobno posiekaj orzechy włoskie i przygotuj mocną kawę.
Rozpuść czekoladę i masło:
W żaroodpornej misce połam gorzką czekoladę i dodaj posiekane masło.
Rozpuść wszystko w bemarze, mieszając, aż uzyskasz gładką i jednolitą masę. Niech lekko ostygnie.
Przygotuj ciasto na ciasto:
W dużej misce ubić jajka z cukrem, aż będą jasne i puszyste.
Dodać roztopioną czekoladę i masło, dobrze wymieszać.
Dodać przestudzoną kawę i mieszać aż do całkowitego połączenia.
Dodać posiekane orzechy włoskie, dobrze wymieszać.
Bezpośrednio do ciasta przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól i delikatnie wymieszaj, aż masa będzie gładka.
Upiec ciasto:
Wlać mieszaninę do przygotowanej tortownicy i wyrównać powierzchnię.
Piec około 30-35 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek ciasta będzie sucha.
Po upieczeniu ciasto pozostawić na blasze na około 10 minut, a następnie przenieść na metalową kratkę, aby całkowicie ostygło.
Przygotuj czekoladowy ganache:
Ciemną czekoladę połam na kawałki i włóż do miski.
Podgrzej świeżą śmietankę w rondlu, aż zacznie wrzeć.
Gorącą śmietanką zalać czekoladę i odstawić na kilka minut.
Dodaj ekstrakt waniliowy i mieszaj, aż uzyskasz gładki, błyszczący ganache.
Udekoruj ciasto:
Na ostudzone ciasto wylewamy czekoladowy ganache, pozwalając mu spłynąć po bokach.
W razie potrzeby udekoruj całymi lub posiekanymi orzechami włoskimi.
Podawać:
Przed podaniem ciasto należy pozostawić na kilka godzin w lodówce, aby ganache stwardniał.
Ciesz się posiłkiem! To ciasto czekoladowo-kawowo-orzechowe jest idealne na specjalną okazję lub po prostu, aby delektować się pysznym i aromatycznym deserem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

5-minutowa sałatka świąteczna to po prostu strzał w dziesiątkę

To takie szybkie. Najpierw ugotuj makaron, a następnie pokrój jabłko, cebulę, paprykę, ogórek i szynkę na małe kawałki i wymieszaj ...

Najlepszy przepis na kremową kapustę na inną i pyszną sałatkę

Teraz, gdy mamy już składniki, postępuj zgodnie z prostymi krokami. METODA PRZYGOTOWANIA W misce wymieszaj majonez, następnie dodaj śmietanę, sok ...

Domowy chleb: przepis na miękki i pachnący chleb w jeden dzień

1. W misce wymieszaj mąki, następnie dodaj wodę i odstaw do dokładnego wchłonięcia. 2. Przykryj miskę pokrywką lub folią spożywczą ...

Odkrycie, a nie przepis! Japońska technologia gotowania szturmem podbiła już cały świat. Gotuję w każdy weekend

Rozgrzać piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Nasmaruj tłuszczem lub wyłóż poszczególne foremki na muffiny lub foremki. Przygotuj ciasto: W ...

Leave a Comment