Reklama
Reklama
Reklama

Truskawkowe tiramisu, przygotowane w 10 minut

Wołowinę pokroić w kostkę i doprawić solą i pieprzem.
Na dużej patelni rozgrzej odrobinę oleju i smaż mięso po kawałku, aż uzyska złoty kolor. Zdejmij zrumienione mięso z patelni i odłóż na bok.
Podsmaż posiekaną cebulę na pozostałym oleju, aż będzie przezroczysta. Dodajemy czosnek i krótko smażymy.
Dodaj koncentrat pomidorowy i chwilę smaż, aż zacznie wydzielać aromat.
Dodać paprykę w proszku i mielony kminek. Dobrze wymieszaj.
Zrumienione mięso włóż z powrotem do garnka i wszystko dobrze wymieszaj.
Zdeglasować czerwonym winem i dodać bulion mięsny. Wrzuć liście laurowe.
Przykryj patelnię i gotuj gulasz na małym ogniu przez około 2-3 godziny, aż mięso będzie miękkie. Mieszaj od czasu do czasu.
Opcjonalnie: jeśli chcesz zagęścić sos, możesz pod koniec gotowania rozpuścić w wodzie odrobinę mąki i wymieszać.
Gulasz doprawiamy solą i pieprzem.
Przed podaniem usuń liście laurowe.
Tradycyjnie gulasz wiedeński podawany jest z dodatkami takimi jak ziemniaki, makaron czy kluski. Ciesz się posiłkiem!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przygotowuję takie mięso od 10 lat, moja babcia pokazała mi, jak konserwować mięso

Przygotowanie mięsa  : Mięso pokroić na średniej wielkości kawałki, odpowiednie do wielkości garnków. W misce wymieszaj sól, mielony pieprz, paprykę i ...

Pożegnaj żółte plamy potu z ubrań, wystarczy 1 składnik: bardzo białe ubrania

Aby przygotować cudowny roztwór , wymieszaj 30 g nadwęglanu sodu, 20 ml wody, 15 ml płynnego detergentu do prania i 70 g ...

Garlic Herring with Marjoram (Śledzie Czosnkowe z Majerankiem)

Refrigerate: Cover the jar tightly and refrigerate for at least 12 hours, preferably overnight, to allow the flavors to meld ...

Świeża pietruszka na miesiąc metodą miskową: kucharze to robią

Weź tacę na lód i napełnij różne kostki posiekaną natką pietruszki. Wewnątrz każdej kostki dodaj odrobinę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, aby ...

Leave a Comment