Reklama
Reklama
Reklama

Truskawkowy puch

  • Truskawki przekładamy do garnka, dolewamy wodę i chwilę gotujemy do czasu, aż truskawki się rozpadną.
  • Przecieramy przez sitko żeby pozbyć się pestek.
  • Podgrzewamy chwilę powstały mus i do gorącego dodajemy truskawkową galaretkę. (nie gotujemy). Mieszamy, aż cała galaretka się rozpuści.
  • Jeśli truskawki były bardzo kwaśne dodajemy łyżeczkę cukru. Ja nie dodawałam ponieważ wtedy deser jest bardziej orzeźwiający.
  • Studzimy i przelewamy do 4 kieliszków, pucharków. Zostawiamy około 8 łyżek musu. Kieliszki wstawiamy do lodówki.
  • Czekoladę rozpuszczamy w mikrofali lub w kąpieli wodnej, lekko studzimy. Do miski przekładamy śmietankę i mascarpone, ubijamy na sztywno.
  • Pod koniec ubijania dodajemy przestudzoną czekoladę i miksujemy tylko tyle żeby składniki się połączyły.
  • Czekolada pod wpływem zimnej masy może się ściąć, ale nie należy się tym przejmować, nie wpływa to na smak ani wygląd.
  • Połowę masy przekładamy do pozostałego musu truskawkowego i dokładnie mieszamy np. rózgą.
  • Czerwony mus przekładamy na pierwszą warstwę. Wstawiamy do lodówki na około 10 minut.
  • Na wierzch wykładamy białą masę, schładzamy. Przed podaniem ozdabiamy listkami mięty.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mikrofalówki: coś więcej niż tylko urządzenie grzewcze! 7 niesamowitych funkcji, o których nie wiedziałeś.

🍞 Zmiękcz cukier: Zmiękcz stwardniały cukier, podgrzewając go w kuchence mikrofalowej z kromką chleba. 🌿 Zwalczanie szkodników ziół: Utrzymuje świeżość ...

Austriackie Buchteln (Słodkie Bułeczki Drożdżowe)

Do ciasta: 4 szklanki (500 g) mąki uniwersalnej 1/3 szklanki (70 g) cukru 1/2 łyżeczki soli 2 1/4 łyżeczki (1 ...

Przepis na karmel w 6 minut – nie przegap tego przepisu

Jak zrobić przepis na karmel w 6 minut: Zacznij od prostego: w średniej wielkości patelni o grubym dnie połącz granulowany ...

Aromatyczne Ciasteczka Owsiane z Mandarynkami, Bananami i Korzennymi Przyprawami – Przepis na Zdrową Przekąskę

Różnice: Wersja wegańska: Aby przepis był całkowicie wegański, wystarczy zastąpić miód syropem klonowym lub agawowym. Można również użyć margaryny roślinnej ...

Leave a Comment