Udowodnione korzyści zdrowotne tego nieoczekiwanego napoju: utrata wagi, rak i wiele innych (oparte na dowodach)

Jak zrobić matchę
Matchę
można przygotować na kilka sposobów:

Tradycyjny sposób: Odcedź 1-2 łyżeczki matchy do miski, dodaj gorącej wody i ubijaj bambusową trzepaczką, aż piana się spieni. Pij bezpośrednio z miski.

Matcha Latte: Wymieszaj proszek matcha z odrobiną wody, aby uzyskać pastę. Następnie dodaj ciepłe (lub zimne) mleko i słodzik.

Prosta metoda filiżanki: Wymieszaj matchę z gorącą wodą bezpośrednio w filiżance i dodaj słodzik, jeśli chcesz.

Wyłącznie w celach ilustracyjnych
Korzyści zdrowotne herbaty matcha
Poprawia funkcjonowanie mózgu: Połączenie kofeiny, L-teaniny i EGCG może poprawić pamięć, uwagę i jasność poznawczą.

Obniża ciśnienie krwi: Polifenole w matchy mogą pomóc w leczeniu wysokiego ciśnienia krwi.

Obniża poziom cholesterolu: Badania sugerują, że matcha pomaga obniżyć poziom cholesterolu LDL („złego”) i ogólny poziom cholesterolu.

Stabilizuje poziom cukru we krwi: Matcha może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi i poziom lipidów we krwi.

Potencjał przeciwnowotworowy: EGCG i inne substancje zawarte w matchy mogą spowolnić wzrost guza i zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka. Badanie przeprowadzone w Japonii wykazało związek między wysokim spożyciem zielonej herbaty a opóźnionym wystąpieniem raka.

Wspiera zdrowie wątroby i nerek: Badania na zwierzętach pokazują, że matcha może pomóc chronić czynność wątroby i nerek, szczególnie w przypadku cukrzycy.

Wspomaga utratę wagi: Badania pokazują, że matcha wspomaga spalanie tłuszczu, szczególnie w połączeniu z ćwiczeniami.