Ukąszenia Boursina i wędzonego łososia

Wprowadzenie
„Ukąszenia Boursina i wędzonego łososia” to zachwycająca i wyrafinowana przystawka, która łączy kremową głębię sera Boursin z delikatnym, wędzonym smakiem wędzonego łososia. Te kąski są idealne na przyjęcia, oferując orzeźwiającą równowagę tekstur i smaków. Kremowy ser uzupełnia słony wędzony smak łososia, tworząc luksusowy i satysfakcjonujący kąsek. Niezależnie od tego, czy chodzi o przyjęcie świąteczne, niezobowiązujące spotkanie czy wykwintną przekąskę, ten przepis jest łatwy w wykonaniu, ale z pewnością zachwyci Twoich gości swoją elegancją i smakiem.

Składniki:
200 g sera Boursin (odmiana czosnkowo-ziołowa)
150 g wędzonego łososia, pokrojonego w cienkie plasterki
1 bagietka lub dowolny preferowany rodzaj chrupiącego pieczywa
Świeży koperek do dekoracji
Skórka z cytryny (opcjonalnie)
Świeży mielony czarny pieprz (opcjonalnie)
1 łyżka oliwy z oliwek
Instrukcje:
Przygotowanie chleba: Pokrój bagietkę w cienkie plasterki o grubości około 1/4 cala. Ułóż kromki na blasze do pieczenia. Lekko posmaruj kromki oliwą z oliwek.
Opiekanie chleba: Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C). Włóż kromki chleba do piekarnika i opiekaj przez około 5–7 minut, aż będą złocistobrązowe i chrupiące. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Składanie kęsów: Rozłóż grubą warstwę sera Boursin na każdej grzance chleba. Ostrożnie połóż plaster wędzonego łososia na serze.
Dekoracja: Posyp świeżym koperkiem i, jeśli chcesz, odrobiną skórki z cytryny, aby uzyskać cytrusowy akcent. Możesz również dodać lekką szczyptę grubo zmielonego czarnego pieprzu, aby uzyskać dodatkowy smak.
Podawanie: Ułóż kęsy na półmisku i podawaj natychmiast lub schłodź na krótko w lodówce przed podaniem.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania: