Jabłkowy placek to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Jego wilgotne, aromatyczne ciasto połączone z soczystymi jabłkami i lekką nutą cynamonu sprawia, że jest to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Ten przepis jest szybki, łatwy i gwarantuje sukces. Idealny na każdą okazję: od rodzinnego obiadu po popołudniową kawę.
Składniki:
Na ciasto:
250 g mąki pszennej (najlepiej typu 450)
150 g masła (zimnego)
150 g cukru
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
Szczypta soli
50 ml mleka (można użyć jogurtu naturalnego)
Na nadzienie jabłkowe:
5 średnich jabłek (najlepiej kwaśnych, np. szara reneta, antonówka)
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu
Sok z 1/2 cytryny
2 łyżki mąki ziemniaczanej (opcjonalnie, aby zagęścić nadzienie)
Do posypania:
Cukier puder (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Przygotowanie ciasta:
Yo Make również polubił
Zagadka brakującej liczby – czy potrafisz ją rozwiązać?
Tajemniczy element każdej zamrażarki, który może zmienić Twoje podejście do jej użytkowania
Chleb orkiszowy – przepis na zdrowy i aromatyczny wypiek
Lekkie naleśniki Croque-Monsieur