UM SI TORTA DE STIDE

1. Vom începe prin a pune romul și stafidele într-un bol și le vom lăsa să stea aproximativ 30 de minute. In acest fel, stafidele se vor hidrata si vor capata toata aroma.
2. Apoi topim untul si il amestecam cu zaharul.
3. Adăugați ouăle și amestecați bine.
4. Cand sunt bine integrate adaugam amestecul de stafide si rom.
5. Cerneți făina și praful de copt și amestecați până se omogenizează.
6. Ungem o forma dreptunghiulara si turnam aluatul inauntru.
7. Luam cuptorul preincalzit la 170°C si coacem aproximativ 40-45 de minute sau pana cand, intepandu-l cu o scobitoarea, iese curat.
8. Lăsați tortul să se răcească în tavă timp de 5 minute și întoarceți-l pe un grătar pentru a se termina complet de răcit.
9. Opțional, presărați deasupra un praf de zahăr pudră înainte de a servi Vezi mai puțin