Un cheesecake ușor și fructat

PREGATIREA:
Pregătiți o tavă elastică cu un diametru de aproximativ 20 cm și puneți pe fund un disc de hârtie de copt.
Se amestecă biscuiții uscați și se adaugă untul topit și se amestecă bine.
Turnați aluatul de biscuiți în fundul tavii și apăsați ferm, ridicând ușor marginile. Păstraţi-vă calmul.
Într-un blender, amestecați pulpa de mango până devine foarte fină. Adăugați sucul de lămâie și lăsați deoparte.
Înmoaie foile de gelatină în apă rece.
Într-un castron, amestecați cremă de brânză Philadelphia cu zahărul pudră și iaurturile grecești. Apoi adăugați piureul de mango.
Se incinge 4 linguri de apa intr-o cratita, se ia de pe foc inainte de a fierbe si se dizolva foile de gelatina scurse. Se lasa sa se raceasca cateva clipe. Se adauga apoi la preparat, amestecand continuu.
Se toarnă apoi totul în formă, peste baza de biscuiți și se lasă la rece cel puțin peste noapte.
Pentru a face coulis de mango, amestecați pulpa unui mango până obțineți un coulis neted. Adăugați zahăr după gust și, dacă este posibil, sucul de la o jumătate de lămâie pentru a-i da o notă picant. Vedeți mai puțin
Comentarii
Cinema Capu
Multumesc pentru reteta! Și pentru a economisi la toate achizițiile dvs. Schimbați metoda de plată și economisiți
1 an
Pentru a răspunde
Vezi traducerea