Vis practic cu cremă

– 2 gălbenușuri de ou (am folosit ouă de crescătorie pentru a le face mai galbene)
– 1 lingurita esenta de vanilie
– Ulei pentru prajit
– Zahăr și scorțișoară

Cum se face:

1. Pregătirea aluatului:
– Pune aproape toata faina intr-un castron mare.
– Adăugați ingredientele rămase, alternând cu laptele cald.
– Se framanta bine si se adauga faina ramasa daca este nevoie pana nu se mai lipeste de maini.
– Lasam aluatul sa se odihneasca aproximativ 10 minute.
– Faceți bile cu aluatul și lăsați-l să crească aproximativ 30 de minute (puneți o bucată mică de aluat într-un pahar cu apă; când aluatul crește, a crescut).
– Se prajesc la foc mic pana se rumenesc.

2. Pregătirea umpluturii:
– Intr-o tigaie puneti toate ingredientele pentru umplutura.
– Gatiti la foc mediu, amestecand pana se ingroasa.

3. Asamblare:
– Scufundați visele într-un amestec de zahăr rafinat și scorțișoară.
– Taiati-le in jumatate si umpleti cu crema.

Bucură-te de visul tău cu cremă! 🥯😋 Vezi mai multe