Smażenie chlebków:
Na średnio rozgrzanej patelni (najlepiej nieprzywierającej) smaż każdy placek przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą lekko złociste i puszyste. Podczas smażenia smaruj chlebki przygotowaną oliwą czosnkową.
Podanie:
Po usmażeniu, podawaj chlebki gorące, posypane świeżą pietruszką i dodatkową oliwą z czosnkiem. Idealnie komponują się z hummusem, sałatkami, mięsem lub po prostu jako przekąska.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Te chlebki najlepiej smakują tuż po przygotowaniu, kiedy są jeszcze ciepłe i miękkie.
Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku przez 1-2 dni. Możesz je podgrzać na patelni, by odzyskały swoją miękkość i aromat.
Warianty:
Chlebki czosnkowe z serem: Dodaj starty parmezan lub mozzarella do środka ciasta przed smażeniem, aby uzyskać serową wersję tego przepisu.
Ziołowe chlebki: Zamiast pietruszki, możesz użyć innych świeżych ziół, takich jak rozmaryn, tymianek czy oregano.
Chlebki czosnkowe z papryczką chili: Dodaj odrobinę posiekanej świeżej papryczki chili do masła czosnkowego, aby chlebki miały lekko pikantny smak.
FAQ:
Czy można zrobić te chlebki na grillu?
Tak, chlebki można również przygotować na grillu. Po rozwałkowaniu, włóż je na rozgrzany grill i piecz przez 2-3 minuty z każdej strony.
Czy można użyć innego jogurtu?
Tak, jeśli nie masz jogurtu naturalnego, możesz spróbować użyć kefiru lub maślanki, ale ciasto może być nieco bardziej lejące.
Te płaskie chlebki czosnkowe to ekspresowy sposób na stworzenie pysznego i aromatycznego dodatku do każdego posiłku. Proste, szybkie, ale pełne smaku – na pewno będą hitem! Smacznego!
Yo Make również polubił
Instrukcja: Żelkowe lody z Sprite’em
Pieczone ziemniaki, marchewki i cukinia z ziołami i czosnkiem
Ciasto Dakłas: A Delicious Polish Dessert
Smażone paluszki pączkowe