Wafle z galaretką – pyszny deser na każdą okazję

Wafle z galaretką to wyjątkowy deser, który łączy chrupiące wafle z orzeźwiającą galaretką i delikatnym kremem. Jest to idealna propozycja na każdą okazję – zarówno na rodzinne spotkania, jak i na przyjęcia. Łatwy do przygotowania, zachwyci każdego swoją prostotą i smakiem. Jeśli chcesz podać coś lekkiego i kolorowego, ten deser z pewnością będzie strzałem w dziesiątkę.

Składniki:

• 1 opakowanie wafli (ok. 200 g)
• 2 galaretki owocowe (np. truskawkowe, cytrynowe, malinowe)
• 500 ml wody
• 200 ml śmietany kremówki (30%)
• 100 g cukru pudru
• 2 łyżeczki żelatyny (opcjonalnie do utrwalenia kremu)
• 1 łyżeczka esencji waniliowej

Wskazówki:

1. Przygotowanie galaretki: Rozpuść galaretki w 500 ml gorącej wody, mieszając do całkowitego rozpuszczenia. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie wstaw do lodówki, aby stężały.
2. Przygotowanie kremu: W misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem i esencją waniliową na sztywną masę. Jeśli chcesz, aby krem był bardziej stabilny, możesz dodać wcześniej rozpuszczoną żelatynę.
3. Układanie warstw: Na płaskim talerzu lub tacy połóż pierwszy wafel, na którym rozsmaruj warstwę schłodzonej, tężejącej galaretki. Na galaretkę nałóż porcję kremu, a następnie przykryj drugim waflem. Powtarzaj te kroki, aż wszystkie składniki się skończą. W zależności od preferencji możesz zrobić 2-3 warstwy.
4. Chłodzenie: Całość wstaw do lodówki na kilka godzin, aby deser dobrze stężał.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Serwowanie: Wafle z galaretką najlepiej podawać schłodzone, pokrojone w kwadraty lub prostokąty. Możesz je ozdobić świeżymi owocami, bitą śmietaną lub listkami mięty, aby dodać im elegancji.
• Przechowywanie: Deser przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku. Wafle mogą zmięknąć po dłuższym czasie, dlatego warto spożyć je w ciągu 2-3 dni.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→