Wiosenny placek ze stewią i gotowym ciastem francuskim… Bardzo smaczny i apetyczny…

1️⃣ Dokładnie umyj stewię, zalej ją wrzącą wodą i odstaw na kilka minut. Odcedź dokładnie nadmiar wody i posiekaj drobno.

2️⃣ W dużej misce wymieszaj posiekaną stewię, zieloną cebulkę (i pora, jeśli używasz), pokruszony ręcznie ser, jajka i odrobinę soli.

3️⃣ Dodaj 2-3 łyżki oleju, aby uzyskać większą soczystość i dobrze wymieszaj.

4️⃣ Weź dwa arkusze ciasta na tartę. Posmaruj równomiernie pierwszą blachę odrobiną oliwy, przykryj drugą blachą, rozłóż część nadzienia i skrop odrobiną oliwy.

5️⃣ Zwiń arkusze i kontynuuj proces z pozostałymi składnikami.

6️⃣ Nasmaruj dużą blachę odrobiną oleju i połóż na niej bułki (możesz ułożyć je spiralnie lub w rzędach, jak wolisz).

7️⃣ Rozgrzej piekarnik do 170°C z termoobiegiem i piecz ciasto przez 35–40 minut, aż nabierze pięknego złotego koloru.

8️⃣ Po wyjęciu z piekarnika posmaruj ciepłe ciasto masłem, aby nadać mu więcej smaku i połysku. Przed podaniem odczekać, aż lekko ostygnie.

Praca:
To wiosenne ciasto doskonale smakuje podane ze szklanką zimnego jogurtu lub świeżą sałatką z pomidorów i ogórków.

Ciesz się każdym kęsem i dziel się radością z bliskimi!

Smacznego i miłego dnia! ❤️