Włoskie muszle faszerowane

1️⃣ Ugotuj muszle:
Ugotuj makaron w dużym garnku wrzącej, osolonej wody zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź je i pozostaw do ostygnięcia.
2️⃣ Przygotuj farsz:
W dużej misce wymieszaj ricottę, 1,5 szklanki mozzarelli, parmezan, jajka, czosnek w proszku, pietruszkę, sól i pieprz.
3️⃣ Wypełnij muszle:
Napełnij każdą muszlę mieszanką serową za pomocą łyżki lub rękawa cukierniczego.
4️⃣ Złóż danie:
W naczyniu do pieczenia rozprowadź warstwę sosu marinara. Na wierzchu ułóż nadziewane muszle.
5️⃣ Dodaj ser:
Polej muszle pozostałym sosem i posyp resztą mozzarelli.
6️⃣ Pieczenie:
Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz w temperaturze 180°C (350°F) przez 25 minut. Zdejmij papier i pozwól mu się zrumienić jeszcze przez 10 minut.
7️⃣ Smak:
Podawać na ciepło, udekorowane świeżą pietruszką i startym parmezanem.
Ciesz się posiłkiem