Reklama
Reklama
Reklama

Wołowina z cebulą

Sposób przygotowania:
Marynata do wołowiny: Stek pokrój w cienkie plasterki i włóż do miski. Doprawić sosem ostrygowym, sosem sojowym, olejem słonecznikowym, skrobią kukurydzianą, solą, pieprzem i ewentualnie puree chili. Dobrze wymieszaj i pozostaw do marynowania na 1 godzinę w lodówce.
Przygotowanie warzyw: Pokrój żółtą cebulę według własnych upodobań. Marchewkę pokroić w paski julienne, a czosnek i imbir drobno posiekać.
Gotowanie mięsa: Rozgrzej wok lub patelnię na dużym ogniu z 1 łyżką. w lewo olej słonecznikowy. Szybko podsmaż marynowane mięso, uważając, aby go nie rozgotować. Zarezerwuj mięso.
Smażone warzywa: dodaj cebulę i marchewkę do tego samego woka z dodatkową kroplą oleju. Smaż przez 5-6 minut, następnie dodaj czosnek i imbir. Karmelizować sosem sojowym i cukrem.
Wykończenie sosu: Mięso z powrotem włożyć do woka z warzywami. Dodać wodę wymieszaną ze skrobią kukurydzianą. Mieszając, pozwól sosowi lekko zgęstnieć. W razie potrzeby dopraw przyprawami.
Dressing: Podawać na gorąco, udekorowany skórką z limonki i płatkami tajskiego chili, aby uzyskać odrobinę świeżości i ciepła.
Wołowina z cebulą, podawana z ryżem lub smażonymi warzywami, to kompletne danie, które zadowoli miłośników kuchni azjatyckiej. Możesz eksperymentować ze smakami i teksturami, aby dostosować ten klasyk do swoich upodobań.

Krótko mówiąc, wołowina z cebulą, którą ponownie odwiedziliśmy, okazuje się czymś więcej niż prostym daniem: to zaproszenie do podróży, święto towarzystwa i dzielenia się. Każdy kęs tej zrównoważonej, pełnej smaku receptury to obietnica komfortu i przyjemności, harmonijnej mieszanki tekstur i aromatów, która przemawia zarówno do duszy, jak i do podniebienia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak trwale usunąć zielone osady i mech w ogrodzie: nie używaj octu czyszczącego

Zamiatanie piaskiem Regularne zamiatanie pomaga zapobiegać przywieraniu mchu i glonów do powierzchni, szczególnie gdy dodasz trochę piasku. Piasek działa jak ...

Śniadanie z jajkiem na twardym jawnia swój miesięczny wpływ

Jajka w podwójnym musztardowym: Po przygotowaniu jajek na twardo, pokrój je na połówki i podaj z lekkim sosem musztardowym (mieszanka ...

Bułki z serem jabłkowym i brie

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita. Pokrój brie na małe kawałki i odłóż na bok. Rozwiń i podziel ciasto na ...

Możesz także chcieć z niego skorzystać

Sprawdzanie: Po zastosowaniu zatyczek się, że są spełnione, a zatyczka dobrze blokuje hałas. Jeśli odczuwasz skutki podrażnienie lub ból, sprawdź, ...

Leave a Comment