Reklama
Reklama
Reklama

Wołowina z cebulą

Sposób przygotowania:
Marynata do wołowiny: Stek pokrój w cienkie plasterki i włóż do miski. Doprawić sosem ostrygowym, sosem sojowym, olejem słonecznikowym, skrobią kukurydzianą, solą, pieprzem i ewentualnie puree chili. Dobrze wymieszaj i pozostaw do marynowania na 1 godzinę w lodówce.
Przygotowanie warzyw: Pokrój żółtą cebulę według własnych upodobań. Marchewkę pokroić w paski julienne, a czosnek i imbir drobno posiekać.
Gotowanie mięsa: Rozgrzej wok lub patelnię na dużym ogniu z 1 łyżką. w lewo olej słonecznikowy. Szybko podsmaż marynowane mięso, uważając, aby go nie rozgotować. Zarezerwuj mięso.
Smażone warzywa: dodaj cebulę i marchewkę do tego samego woka z dodatkową kroplą oleju. Smaż przez 5-6 minut, następnie dodaj czosnek i imbir. Karmelizować sosem sojowym i cukrem.
Wykończenie sosu: Mięso z powrotem włożyć do woka z warzywami. Dodać wodę wymieszaną ze skrobią kukurydzianą. Mieszając, pozwól sosowi lekko zgęstnieć. W razie potrzeby dopraw przyprawami.
Dressing: Podawać na gorąco, udekorowany skórką z limonki i płatkami tajskiego chili, aby uzyskać odrobinę świeżości i ciepła.
Wołowina z cebulą, podawana z ryżem lub smażonymi warzywami, to kompletne danie, które zadowoli miłośników kuchni azjatyckiej. Możesz eksperymentować ze smakami i teksturami, aby dostosować ten klasyk do swoich upodobań.

Krótko mówiąc, wołowina z cebulą, którą ponownie odwiedziliśmy, okazuje się czymś więcej niż prostym daniem: to zaproszenie do podróży, święto towarzystwa i dzielenia się. Każdy kęs tej zrównoważonej, pełnej smaku receptury to obietnica komfortu i przyjemności, harmonijnej mieszanki tekstur i aromatów, która przemawia zarówno do duszy, jak i do podniebienia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Te Przepyszne, Kruche Ciasteczka Maślane, Które Zrobi Każdy! Idealne na Każdą Okazję!

Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie! Zacznij od ciasta: Na czystą powierzchnię roboczą wysyp mąkę i proszek do pieczenia. Dodaj ...

Odwracane Ciasto Jabłkowe na Patelni – Szybki i Pyszny Deser

Podawaj ciasto na ciepło z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną. Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 ...

Przepis na sałatkę z nadziewaną szynką

Oto przepis na sałatkę prosciutto alla diavola, skoro znasz już tę historię! Oto, co musisz mieć: Gotowana szynka, mielona lub ...

Przepis na ciastka, które moja babcia piecze 3 razy w tygodniu! Pyszne i proste do zrobienia!

1. Czy muszę chłodzić ciasto przed pieczeniem? Chłodzenie ciasta jest opcjonalne, ale jeśli ciasto jest zbyt klejące, to warto je ...

Leave a Comment