Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Klopsiki z kapustą świetnie smakują podane z jogurtem naturalnym lub sosem czosnkowym. Można je również podać z kaszą, ziemniakami lub sałatką. Będą doskonałym dodatkiem do obiadu lub lunchu.
Przechowywanie: Pozostałe klopsiki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Jeśli chcesz je przechować na dłużej, zamroź je po ostudzeniu. Przed podaniem wystarczy je podgrzać na patelni lub w piekarniku.
Różnice:

Bezglutenowa wersja: Aby przygotować wersję bezglutenową, wystarczy zastąpić bułkę tartą bezglutenową alternatywą, np. mąką ryżową lub mielonymi migdałami.
Wariant wegański: Wersja wegańska jest możliwa, jeśli zastąpisz jajko np. mielonym siemieniem lnianym (1 łyżka siemienia + 3 łyżki wody – wymieszać i odczekać 5 minut, aby powstała “masa jajeczna”).
Inne dodatki: Możesz dodać do masy na klopsiki różne warzywa, takie jak marchewka, cukinia, czy papryka, aby nadać im dodatkowego smaku i wartości odżywczych.