Przygotowanie składników:
Ogórki kiszone drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj bardzo drobno.
Podsmażanie:
Na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę i czosnek. Dodaj koncentrat pomidorowy i musztardę, chwilę podsmaż, mieszając.
Dodanie ogórków:
Wrzuć ogórki na patelnię, dodaj ostrą paprykę, sól i pieprz. Duś wszystko razem przez 5–7 minut na małym ogniu.
Balansowanie smaku:
Jeśli sos jest zbyt kwaśny, dodaj odrobinę miodu lub syropu klonowego – złagodzi kwasowość bez zabierania charakteru.
Podanie:
Sos najlepiej smakuje na ciepło, ale świetnie sprawdzi się też po schłodzeniu jako zimny dip. Można posypać świeżymi ziołami.
Yo Make również polubił
Plăcintă rustică cu vinete și roșii 🍆🍅
Poncz z lemoniadą tropikalną i ananasem
Niemieckie ciasteczka owsiane z jabłkami: pyszny i przytulny przysmak
Usuwanie grzybicy paznokci: 100% naturalne leczenie grzybicy paznokci