Zapiekanka z kurczakiem i ziemniakami w serze i boczkiem

Na tej samej patelni dodaj pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka i smaż, aż się zrumieni i będzie całkowicie ugotowana. Dopraw solą, pieprzem i papryką.
Na tej samej patelni podsmaż posiekaną cebulę i czosnek, aż będą miękkie i pachnące.
Złóż zapiekankę:

Ułóż pokrojone ziemniaki na dnie natłuszczonej formy do pieczenia. Posyp odrobiną soli i pieprzu.
Na ziemniakach ułóż warstwami ugotowanego kurczaka, chrupiący boczek, podsmażoną cebulę i czosnek.
Jeśli używasz, polej warstwy śmietaną, aby uzyskać dodatkową kremowość.
Na wierzch posyp wszystko sporą ilością sera.
Pieczenie: Umieść formę do pieczenia w nagrzanym piekarniku i piecz przez 30-40 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie, a ser złoty i bąbelkowy.

Wykończenie i dekoracja: Wyjmij z piekarnika i odstaw na kilka minut do ostygnięcia. Udekoruj świeżymi ziołami i podawaj na gorąco.

Porady dotyczące podawania i przechowywania:

Podawanie: Danie najlepiej podawać na gorąco, prosto z piekarnika, z dodatkiem świeżej sałatki lub gotowanych na parze warzyw, aby uzyskać zbilansowany posiłek.
Przechowywanie: Resztki można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Aby podgrzać, piecz w piekarniku w temperaturze 160°C (320°F), aż będzie ciepłe, lub użyj kuchenki mikrofalowej, aby szybciej podgrzać.
Warianty:

Opcja wegetariańska: Zastąp kurczaka i boczek smażonymi pieczarkami lub pieczonymi warzywami, takimi jak papryka, cukinia lub bakłażan, aby uzyskać wersję wegetariańską.
Ostry akcent: Dodaj trochę płatków chili lub odrobinę ostrego sosu do mieszanki kurczaka i boczku, aby uzyskać dodatkowy pikanterii.
Infuzja ziołowa: Wzbogać smak, dodając do warstw mieszankę suszonych ziół, takich jak oregano, tymianek lub rozmaryn.
Najczęściej zadawane pytania:

Czy mogę użyć mrożonych ziemniaków? Chociaż zaleca się świeże ziemniaki, możesz użyć mrożonych plasterków ziemniaków. Pamiętaj tylko, aby je rozmrozić przed użyciem, aby zapewnić równomierne ugotowanie.

Czy mogę zastąpić śmietanę? Tak, możesz użyć kwaśnej śmietany lub nawet greckiego jogurtu, aby uzyskać bardziej pikantny smak. Będzie jednak mniej kremowy niż śmietana.

Jak mogę sprawić, aby to danie było bezglutenowe? Ten przepis jest naturalnie bezglutenowy, ponieważ nie zawiera żadnych produktów na bazie pszenicy. Upewnij się tylko, że Twój boczek i wszelkie inne przetworzone składniki są bezglutenowe.

Czy mogę to zrobić wcześniej? Tak, możesz złożyć zapiekankę dzień wcześniej i przechowywać ją w lodówce. Gdy będzie gotowa do pieczenia, po prostu włóż ją do piekarnika i piecz zgodnie z instrukcją.

Ta zapiekanka z kurczakiem i ziemniakami w serze i boczkiem to idealne comfort food, pełne smaku i łatwe do przygotowania na każdą okazję. Ciesz się tym sycącym daniem z bliskimi!