Zapiekanka z szynką i serem w złotej panierce

Podawanie: Podawaj zapiekankę z szynką i serem w złotej panierce na ciepło. Świetnie smakuje sama lub z sałatką lub świeżymi owocami, tworząc zbilansowany posiłek. Jeśli chcesz, aby była bardziej wykwintna, polej ją odrobiną roztopionego sera lub łyżką kwaśnej śmietany.
Przechowywanie: Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej lub w ciepłym piekarniku, aż będą dobrze podgrzane. Możesz również zamrozić zapiekankę na okres do miesiąca. Aby ją podgrzać, rozmroź ją na noc w lodówce, a następnie piecz w temperaturze 350°F (175°C) przez 15–20 minut.
Odmiany:

Wegetariańskie: Zamień szynkę na podsmażone warzywa, takie jak pieczarki, szpinak lub papryka, aby uzyskać wersję wegetariańską.
Pikantne: Dodaj pokrojone w kostkę papryczki jalapeño lub odrobinę ostrego sosu do mieszanki jajecznej, aby uzyskać pikantny smak.
Miłośnicy mięsa: Dodaj dodatkowe mięsa, takie jak gotowany boczek, kiełbasę lub indyka, a także szynkę, aby uzyskać jeszcze bardziej treściwe danie.
Bezglutenowe: Użyj chleba bezglutenowego, aby przepis był odpowiedni dla osób z nietolerancją glutenu.
Często zadawane pytania:

Czy mogę przygotować to wcześniej?
Tak, możesz złożyć danie poprzedniego wieczoru i przechowywać je w lodówce. Gdy będzie gotowe do pieczenia, po prostu wyjmij je z lodówki i piecz zgodnie z instrukcją. Może wymagać dodatkowych 5-10 minut pieczenia, jeśli jest zimne po wyjęciu z lodówki.

Czy mogę użyć różnych rodzajów sera?
Oczywiście! Możesz swobodnie eksperymentować z różnymi serami. Gruyère, szwajcarski, a nawet pikantny pepper jack mogą nadać temu daniu nowe smaki.

Jakiego chleba najlepiej użyć?
Najlepiej sprawdza się gruby, treściwy chleb, taki jak zakwas, brioszka lub chleb francuski, ponieważ wchłania mieszankę jajeczną, nie stając się zbyt rozmoczonym.

Czy mogę przygotować to danie bez nabiału? Tak, możesz użyć zamienników sera bezmlecznego i zastąpić mleko mlekiem roślinnym, takim jak mleko migdałowe lub owsiane, aby przepis był bezmleczny.

Jak mogę sprawić, aby to danie było bardziej chrupiące?
Aby uzyskać wyjątkowo chrupiącą konsystencję, wydłuż czas pieczenia o 5–10 minut lub umieść je pod brojlerem na kilka minut pod koniec pieczenia, ale uważaj, aby się nie przypaliło.