Zawsze puszyste ciasto według francuskiej receptury. Wymieszaj z ciepłym mlekiem i dodaj łyżkę octu jabłkowego.

1. **Przygotowanie składników**
Do głębokiej miski wsyp mąkę, dodaj sól, cukier i drożdże. Dodaj letnie mleko, ubij jajka i dobrze wymieszaj.
2. **Dodawanie składników płynnych i wyrabianie**
Dodaj olej roślinny, proszek do pieczenia i ocet jabłkowy. Dodaj masło i zacznij wyrabiać ciasto. Na tym etapie ciasto stanie się bardziej puszyste niż zwykle.

3. **Pozostawienie ciasta do wyrośnięcia**
Przenieś ciasto na stolnicę i dobrze je zagnieć. Następnie przełóż ciasto do głębokiej miski, przykryj folią spożywczą i odstaw do wyrośnięcia na 40 minut.
4. **Podział i formowanie ciasta**
Przenieś ciasto z powrotem na powierzchnię roboczą i lekko je zagnieć. Podziel ciasto na równe części i ułóż je na blasze do pieczenia. Posmaruj je żółtkiem i posyp ziarnami sezamu.

5. **Pieczenie**
Piec w temperaturze 180°C przez 30 minut.
–

**Sugestie dotyczące użytkowania**
To ciasto nadaje się nie tylko na bułki; Można go również wykorzystać do wypieku neutralnego chleba, idealnego na każdy posiłek.
Jeśli spodobał Ci się ten przepis, możesz wyrazić swoją opinię lub podzielić się swoimi doświadczeniami w komentarzach. Dziękuję!