Zdrowe i pyszne śniadanie w kilka minut: płatki owsiane i awokado

1 szklanka płatków owsianych
1 awokado
1 1/2 szklanki wody lub mleka (nabiałowego lub roślinnego)
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalne składniki: pomidorki koktajlowe, odrobina oliwy z oliwek lub szczypta nasion chia
Etapy przygotowania

Ugotuj płatki owsiane:
W małym rondlu zagotuj 1 1/2 szklanki wody lub mleka.
Dodaj 1 szklankę płatków owsianych, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut, od czasu do czasu mieszając, aż płatki owsiane będą miękkie i wchłoną większość płynu.
Przygotuj awokado:
Podczas gotowania płatków owsianych przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wyłóż miąższ do miski.
Awokado rozgnieć widelcem na kremową masę. Dla wzmocnienia smaku dodaj szczyptę soli i pieprzu.
Połącz i podawaj: