Ziemniaki Hasselbach w sosie z białego sera cheddar 🤩

3. W małej misce wymieszaj roztopione masło i oliwę z oliwek. Posmaruj mieszanką ziemniaki, upewniając się, że dostanie się ona między nacięcia. Posól i popieprz ziemniaki.
4. Ułóż ziemniaki na przygotowanej blasze do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 45–50 minut, lub do momentu, aż będą miękkie i chrupiące na zewnątrz.
5. Podczas gdy ziemniaki się gotują, przygotuj sos z białego sera cheddar. Podgrzewaj śmietanę kremówkę na średnim ogniu, aż zacznie wrzeć.
6. Zmniejsz ogień do małego i stopniowo dodawaj posiekany biały ser cheddar, cały czas mieszając, aż ser się rozpuści, a sos stanie się gładki.
7. Wymieszaj czosnek i cebulę w proszku, dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Po upieczeniu wyjmij ziemniaki z piekarnika i pozwól im lekko ostygnąć.
9. Aby podać, ułóż każdego ziemniaka Hasselback na talerzu i polej go sosem z białego sera cheddar.
10. Udekoruj posiekanym świeżym szczypiorkiem. Zobacz mniej