Zjadłam je na przyjęciu u znajomych i błagałam

1. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnio-wysokim ogniu.
2. Dodaj stek, cebulę i paprykę do patelni i smaż, aż wołowina będzie ugotowana, a warzywa zmiękną.
3. Wymieszaj przyprawę do steków i odcedź nadmiar tłuszczu. Pozostaw mieszankę mięsną na chwilę do ostygnięcia.
4. Rozłóż bułki na płaskiej powierzchni i posmaruj wszystkie zewnętrzne brzegi roztrzepanym jajkiem.
5. Na środku każdego opakowania połóż warstwę mieszanki mięsnej, omijając brzegi.
6. Przykryj nadzienie każdego opakowania kawałkiem sera złożonym na pół.
7. Złóż boki każdej roladki, następnie złóż spód i zwiń ciasto wokół nadzienia, zamykając je górną krawędzią, aby utworzyć kieszonkę.
8. Rozgrzej kilka cali oleju roślinnego na patelni lub woku o grubych brzegach na średnio-wysokim ogniu.
9. Smaż bułki, aż będą złote i chrupiące ze wszystkich stron. Przed podaniem odsączyć na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym. Zobacz mniej