Zupa z Brokułów i Ziemniaków – Prosty i Pyszny Przepis na Rozgrzewający Posiłek

Introduction
Zupa z brokułów i ziemniaków to kremowe, sycące i niezwykle smaczne danie, które sprawdzi się na każdą okazję. Dzięki swojej prostocie i bogactwu składników odżywczych, ta zupa jest idealnym wyborem zarówno na rodzinny obiad, jak i lekki posiłek w ciągu dnia. Delikatny smak brokułów połączony z aksamitnością ziemniaków tworzy harmonię, którą z pewnością pokochasz!

Ingredients (Składniki na 4 porcje)
1 duży brokuł (około 500 g), podzielony na różyczki
3 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
1 średnia cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego
100 ml śmietanki 18% (opcjonalnie)
2 łyżki masła lub oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
Garść grzanek lub pestek dyni do podania
Directions (Instrukcja krok po kroku)
1. Przygotowanie warzyw:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Rozgrzej masło lub oliwę w dużym garnku.
Dodaj cebulę i smaż na małym ogniu, aż stanie się szklista. Następnie dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę.
2. Gotowanie warzyw: