Reklama
Reklama
Reklama

Zupa z kurczakiem na serku topionym

Zupa z kurczakiem na serku topionym to doskonały wybór na chłodniejsze dni, gdy potrzebujesz czegoś sycącego, kremowego i rozgrzewającego. Ta potrawa łączy w sobie delikatność kurczaka, aksamitność serka topionego i wyraziste przyprawy. Jest prosta w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle smaczna. Idealna zarówno na obiad, jak i kolację!


Składniki:

  • 2 filety z kurczaka (ok. 400 g)
  • 1 średnia cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 marchewki
  • 2 ziemniaki
  • 1 l bulionu drobiowego
  • 200 g serka topionego (najlepiej śmietankowego)
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
  • Szczypta gałki muszkatołowej
  • Sól i pieprz do smaku
  • Natka pietruszki do dekoracji

Wskazówki:

  1. Przygotowanie składników:
    Obierz marchewki, ziemniaki i cebulę. Pokrój marchewkę w plasterki, ziemniaki w kostkę, a cebulę w drobną kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę. Filety z kurczaka pokrój na małe kawałki.
  2. Podsmażanie:
    W garnku rozgrzej olej. Dodaj cebulę i smaż na średnim ogniu do zeszklenia. Dodaj czosnek i smaż jeszcze przez minutę. Następnie dorzuć kawałki kurczaka i smaż, aż delikatnie się zarumienią.
  3. Dodawanie warzyw i bulionu:
    Wrzuć marchewki i ziemniaki do garnka. Zalej całość bulionem drobiowym, dopraw papryką, gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Gotuj pod przykryciem na średnim ogniu przez około 20 minut, aż warzywa zmiękną.
  4. Dodawanie serka topionego:
    Po ugotowaniu warzyw, dodaj do garnka serek topiony. Mieszaj, aż całkowicie się rozpuści, tworząc kremową konsystencję zupy.
  5. Końcowe doprawianie:
    Sprawdź smak i ewentualnie dodaj więcej soli lub pieprzu. Gotuj zupę jeszcze przez 5 minut.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

  • Serwowanie: Podawaj gorącą, udekorowaną świeżo posiekaną natką pietruszki. Zupę można podać z chrupiącym pieczywem lub grzankami.
  • Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Podgrzewając, dodaj odrobinę wody lub mleka, aby przywrócić kremową konsystencję.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pieczone jabłka z miodem, cynamonem i przyprawami świątecznymi

Pieczone jabłka z miodem, cynamonem i przyprawami świątecznymi Pieczone jabłka z miodem, cynamonem i przyprawami świątecznymi Składniki: 4 jabłka (Boskoop ...

Ciasto Góralki

Ostatnimi czasy naszło mnie na coś nowego, a że moja rodzinka uwielbia wafelki Góralki, postanowiłam przygotować ciasto z ich dodatkiem ...

Wypij ten koktajl cytrynowo-rodzynkowy, a nie uwierzysz, co się stanie 20 minut później – będziesz zdumiony!

Zaparcia to problem, który dotyka wiele osób; ponieważ jest to coś powszechnego; Jednak bardzo mało o tym mówimy, ponieważ wstydzimy ...

Wielkanocna Sałatka w 15 Minut: Prosty Przepis na Świąteczne Smaki

Wprowadzenie Wielkanoc to czas, gdy na stole pojawia się wiele pysznych potraw, a jednym z najczęściej przygotowywanych dań jest sałatka ...

Leave a Comment