Zuppa Inglese – Desert Italian Rafinat

• Fructe proaspete (ex. capsuni, zmeură)
• Ciocolată rasă pentru decor

Mod de preparare

1. Prepararea cremei de vanilie

1. ♥️ Încinge laptele cu vanilia fără să-l fierbi, apoi lasă-l să infuzeze 10 minute.
2. ♥️ Mixează gălbenușurile cu zahărul până devin cremoase.
3. ♥️ Adaugă făina cernută și amestecă bine.
4. ♥️ Strecoară laptele cald peste compoziția de ou, amestecând continuu.
5. ♥️ Pune crema pe foc mediu, amestecând constant până se îngroașă.
6. ♥️ Las-o să se răcească la temperatura camerei.

2. Asamblarea desertului

1. ☕️ Încalzește lichiorul și adaugă puțină apă.
2. ☕️ Învmoaie rapid pișcoturile în lichior și așază-le într-un vas de servire.
3. ☕️ Adaugă un strat generos de cremă de vanilie.
4. ☕️ Repetă straturile până se termină ingredientele, finalizând cu crema.
5. ☕️ Dă la rece pentru cel puțin 2 ore.

3. Decorare

• Presară cacao și ciocolată rasă deasupra.
• Adaugă fructe proaspete pentru un plus de prospețime.

Servire și depozitare

Restul rețetei continuă pe pagina următoare.