🍝 Bolognese specială de vită – O întorsătură diferită a rețetei clasice!

🛒 Ingrediente
(Serveste 6)
🔹 Pentru bolognezi
1 kg carne tocata de vita 🥩
1 ardei verde mare, taiat cubulete 🫑
1 kg passată de roșii 🍅 (sos natural moale de roșii)
400 g roșii mărunțite (conserve sau proaspete) 🍅
400 ml apă 💧 (opțional, pentru un sos mai subțire)
1 ceapa mare, tocata 🧅
6 catei de usturoi tocati 🧄
2 linguri de ulei de măsline 🫒
Sare si piper negru dupa gust 🧂
🔹 Condimente și condimente
2 lingurițe de scorțișoară măcinată 🌿
1 lingurita nucsoara 🌰