🛒 Ingrediente (4 portii):

🐙🥔

Pentru a găti caracatița:
✔ 1 caracatiță (1,5 kg) (curățată și decongelată) 🐙
✔ 1 ceapă medie 🧅
✔ 6 cuișoare
✔ 150 ml vin roșu 🍷
✔ 1 cățel de usturoi, zdrobit, nedecojit 🧄
✔ 1 frunză de dafin 🍃
✔ 250 până la 300 ml apă 💧

Pentru cartofi și ulei de măsline aromat:
✔ 800 g de cartofi la copt 🥔
✔ 1 mână de sare grunjoasă 🧂
✔ 250 ml ulei de măsline 🫒
✔8 catei de usturoi, nedecojiti 🧄
✔ 1 frunză de dafin 🍃

⏳ Cum se pregătește (1 oră):
1️⃣ Gătitul caracatiței: