🛒 Ingrediente (~500 g hummus):

🌿🥣

✔ 1 borcan (540 g) de năut fiert (400 g scurs) 🥫
✔ 1 până la 2 căței de usturoi tocați 🧄
✔ 4 cuburi de gheață 🧊
✔ 2 linguri de tahini (pasta de susan)
✔ 1 lingurita de chimen pudra
✔ ½ linguriță sare 🧂
✔Suc de 1 lămâie medie (~75 ml) 🍋
✔ Apă caldă (dacă este nevoie)
✔Ulei de măsline și boia de ardei pentru a termina 🫒🌶

⏳ Cum se prepară (15 MIN):
1️⃣ Gătitul fasolei:
🔹 Se toarnă boabele fierte cu apa din oală într-o tigaie mică și se încălzește până când lichidul aproape se evaporă (~10 minute).
🔹 Scoateți 2 linguri de boabe pentru decorarea finală.

2️⃣ Măcinați totul: