Reklama
Reklama
Reklama

Pyszne ciasto bananowo-orzechowe z karmelem

Rozkoszowanie się kawałkiem domowego ciasta to jedna z najprostszych przyjemności w życiu. Ale kiedy ciasto jest wypełnione bogatym smakiem banana, chrupiącymi pekanami i przepysznym karmelowym lukrem, zmienia się w deser, jakiego nie znajdziesz nigdzie indziej. Przepyszne ciasto bananowo-orzechowe z karmelem to zachwycające połączenie miękkich, wilgotnych warstw ciasta bananowego w połączeniu z chrupiącymi, prażonymi pekanami i zwieńczone maślanym sosem karmelowym. Niezależnie od tego, czy jest to specjalna okazja, czy po prostu słodka przekąska dla Twojej rodziny, to ciasto z pewnością zrobi wrażenie. Zanurzmy się w przepisie!

Składniki:
Do ciasta bananowego:
2 dojrzałe banany, rozgniecione
1 ½ szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki mielonego cynamonu
1/2 szklanki niesolonego masła, zmiękczonego
1 szklanka cukru granulowanego
2 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
½ szklanki kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego
½ szklanki maślanki
Do sosu karmelowego:
½ szklanki niesolonego masła
1 szklanka brązowego cukru, ubitego
¼ szklanki śmietanki kremówki
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Do polewy orzechowej:
1 szklanka posiekanych orzechów pekan, uprażonych
Instrukcje:
1. Przygotuj ciasto:

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem i oprósz mąką dwie 8-calowe okrągłe formy do ciasta lub wyłóż je papierem pergaminowym.
W średniej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, sól i cynamon. Odstaw. W osobnej dużej misce ubij zmiękczone masło i cukier granulowany za pomocą miksera elektrycznego na średniej prędkości, aż masa będzie lekka i puszysta (około 3-4 minut).
Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Wymieszaj z ekstraktem waniliowym.
Naprzemiennie dodawaj suche i mokre składniki (maślankę i śmietanę) w dwóch częściach, zaczynając i kończąc na suchych składnikach. Mieszaj, aż się połączą.
Wmieszaj rozgniecione banany, upewniając się, że są równomiernie wymieszane z ciastem.
Podziel ciasto między przygotowane formy do ciasta i wygładź wierzch szpatułką.
2. Piecz ciasto:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Babcine Buchteln, zdecydowanie piekę je co tydzień

450 g mąki 40g cukru... Składniki 450 g mąki 40 g cukru 40 g masła 1 jajko 20 g drożdży ...

To czteroliterowe imię będzie bardzo popularne w 2025 roku (trudno jednak określić, czy jest pochodzenia hebrajskiego, arabskiego czy bretońskiego)

To czteroliterowe imię będzie bardzo popularne w 2025 roku (trudno jednak określić, czy jest pochodzenia hebrajskiego, arabskiego czy bretońskiego) Każdego ...

Supă de legume care încălzește stomacul

Această supă de legume vindecătoare combină legume hrănitoare și condimente liniștitoare pentru a susține sănătatea digestivă. Cu un amestec de ...

Oto jak dbać o storczyki, aby zachować je na lata

Oto jak dbać o storczyki, aby zachować je na lata Storczyki to rośliny zielne i różnorodne. Te kwiaty są wiecznie ...

Leave a Comment