Nieodparte przekąski na imprezę: przepis, który zachwyci tłum

Przygotowałam te pyszne kąski na niedawne przyjęcie i były tak udane, że zniknęły, zanim się zorientowałam! Te małe kąski łączą proste składniki z eksplozją smaku, dzięki czemu idealnie nadają się na każde spotkanie. Niezależnie od tego, czy jesteś gospodarzem, czy uczestnikiem, ten przepis zagwarantuje, że wyjdziesz z pustym talerzem i zadowolonym tłumem.

Składniki:
1 filiżanka gotowanego kurczaka (pokrojonego w paski lub kostkę)
½ filiżanki serka śmietankowego (zmiękczonego)
¼ filiżanki śmietany
1 filiżanka startego sera cheddar
¼ filiżanki sosu ranch
2 łyżki ostrego sosu (dostosuj do smaku)
1 łyżka zielonej cebulki (posiekanej)
1 opakowanie małych tortilli mącznych (około 8-10 tortilli)
Sól i pieprz do smaku
Świeża kolendra (opcjonalnie, do dekoracji)
Instrukcje:
Przygotuj nadzienie: W średniej wielkości misce wymieszaj pokrojonego w paski kurczaka, serek śmietankowy, śmietanę, starty ser cheddar, sos ranch i ostry sos. Wymieszaj wszystko, aż do uzyskania gładkiej i dobrze połączonej masy. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Złóż kęsy: Rozłóż tortille na płaskiej powierzchni. Za pomocą łyżki rozłóż sporą ilość mieszanki z kurczaka na każdej tortilli. Upewnij się, że rozprowadzasz go równomiernie od brzegu do brzegu, ale unikaj przepełniania, aby zapobiec rozlewaniu.