🥣 Crema de mazare, sparanghel si menta 🌿

⏳ Timp total:
Preparare: 10 minute
Gatire: 20 de minute
Dificultate: Usor
Porții: 6 porții
🛒 Ingrediente:
✔ 50 ml ulei de măsline
✔ 1 ceapa tocata
✔ 2 catei de usturoi tocati
✔ 500 ml bulion de pui de casa (sau bulion de legume)
✔ 500 ml apă
✔ 1 kg de mazare (proaspata sau congelata)
✔ 10 sparanghel verde, tăiat, fără sfori
✔ Frunze de menta dupa gust
✔Sare si piper dupa gust
✔ Smântână simplă sau de legume, sau crème fraîche pentru decorare (opțional)

👩‍🍳 Mod de preparare: