🛒 Ingrediente:

🥩

✔ 2 fasii de coaste de vitel (~1,5 kg)
✔ Ulei de măsline după gust
✔ 2 linguri de rozmarin proaspăt tocat
✔ Piper negru după gust
✔ Sare dupa gust
✔ 4 linguri de unt
✔ Suc de la 1 lămâie mare

🛠 Ustensile:
✔ Tigaie lată
✔ Prosop de hârtie (pentru a îndepărta membrana de pe coaste)