🥥🍪 Batoane cu unt de nucă de cocos – crocante la exterior, moi la interior! 😍✨

🛒 Ingrediente
Pentru crusta:
2 căni de făină de grâu
1 cană de zahăr brun
1 cană unt topit
½ lingurita sare
Pentru umplutura:
3 oua, la temperatura camerei
1 ½ cană de zahăr brun
1 lingurita extract de vanilie
2 linguri de faina de grau
½ linguriță de praf de copt
¼ lingurita sare
1 ½ cană nucă de cocos mărunțită

⏳ Timp de pregătire
Preparare: 15 minute
Cuptor: 35-40 minute
Timp total: 50-55 minute
Randament: 12 până la 15 porții