Rețetă de cod Conde da Guarda (versiunea sănătoasă) 🥔

Ingrediente (Serveste 4-5 persoane)
– 500 g cartofi
– 600 g file de cod desarat
– 2 cepe
– 3 catei de usturoi
– 1 lingura ulei de masline
– Sare dupa gust
– 1 lingurita de patrunjel uscat sau alt condiment la alegere (cum ar fi piper sau nucsoara)
– 200 g de crema usoara (cu 70% mai putina grasime, ca marca Continente)
– 80 g brânză rasă

—

Metoda de preparare