Tiramisù tradițional – O atingere clasică și irezistibilă 🍰☕

Ingrediente:
– 250 g mascarpone (un pachet)
– 4 oua
– 6 linguri de zahar
– batoane de sampanie (suficiente pentru Pyrex)
– Cafea (suficientă pentru a înmuia bețișoarele)
– pudră de cacao (pentru stropire)

—

Mod de preparare:
Pregătiți gălbenușurile și albușurile:
1. Separați gălbenușurile de albușuri.
2. Într-un bol, bate gălbenușurile cu zahărul până obții o cremă ușoară, netedă.
3. Într-un alt castron, bate albușurile spumă până se întărește.

Pregătiți cafeaua și batoanele: