File de pește gratinat: eleganță și aromă pe masa ta!

Ingrediente
Pentru fileul de pește
– 1 kg de merluciu sau file de tilapia
– 2 cani (ceai) de faina de grau pentru pane
– Suc de 1 lamaie
– 3 catei de usturoi macinati
– Sare dupa gust

Pentru sosul alb
– 1 ceapa tocata
– 2 linguri de margarina
– 2 cani (ceai) de lapte
– 2 linguri de faina de grau
– 1 lingura de sos de rosii (optional, pentru a adauga culoare)
– Sare dupa gust

—

Metoda de preparare
Pregătirea fileurilor