Zawsze puszyste ciasto według francuskiej receptury. Wymieszaj z ciepłym mlekiem i dodaj łyżkę octu jabłkowego.

Zawsze puszyste ciasto według francuskiej receptury. Wymieszaj z ciepłym mlekiem i dodaj łyżkę octu jabłkowego.
**Standardowe ciasto do wyrabiania często nie nadaje się do tego celu z powodu różnych czynników zewnętrznych.** Mimo to ciasto zawsze wyrasta znakomicie, chociaż w trakcie procesu zmienia się tylko kilka szczegółów. Aby uzyskać puszyste ciasto, należy je wyrobić ciepłym mlekiem z dodatkiem octu jabłkowego.

–
**Składniki:**
– 700 g mąki pszennej
– 1 łyżeczka soli
– 400 ml letniego mleka
– 4 łyżki cukru
– 8 g suchych drożdży
– 2 jajka
– 80 ml oleju słonecznikowego
– 10 g proszku do pieczenia
– 10 ml octu jabłkowego
– 50 g masła
– 1 żółtko
– nasiona sezamu
–

**Sposób przygotowania:**