Mousse cremoasă de ciocolată cu alune

🍫🥜
Această mousse de ciocolată este irezistibil de cremoasă, cu o atingere crocantă de arahide, care duce aroma la un alt nivel. Ideal pentru deserturi speciale sau pentru a satisface acea poftă de ciocolată!

Ingrediente:
Baza de mousse:
200 g ciocolată demidulce, tocată 🍫
3 ouă (albușuri separate de gălbenușuri) 🥚
1/2 cană smântână proaspătă sau de carton 🥛
3 linguri de zahăr 🍬
1 lingurita extract de vanilie (optional)
Pentru topping:
Arahide prajite si tocate, dupa gust 🥜
Așchii de ciocolată, după gust 🍫
Fleur de sel (optional, pentru intensificarea aromelor)