Składniki
Do bakłażanów:
2 duże bakłażany pokrojone w cienkie plasterki
Sól do smaku
Oliwa z oliwek do grillowania
Do sosu mięsnego:
500 g mielonego mięsa (wołowego lub jagnięcego)
1 posiekana cebula
2 ząbki drobno posiekanego czosnku
400 g pokrojonych obranych pomidorów (lub domowego sosu pomidorowego)
1 łyżeczka kminku
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżeczka czarnego pieprzu
Sól do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
Do sosu beszamelowego:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sobremesa de Maracujá con Chocolate: egzotyczny deser, który podbija podniebienie
Tiramisù tradițional – O atingere clasică și irezistibilă 🍰☕
Jestem przekonana, że te karmelowe jabłka z blachy to powód, dla którego moja rodzina kocha jesień
ROLKI PO PAPIERACH TOALETOWYCH, WYRZUCANIE ICH TO WIELKI BŁĄD: WYKORZYSTAJ JE PONOWNIE W TEN SPOSÓB | SĄ WARTE ZŁOTO