Składniki
Do bakłażanów:
2 duże bakłażany pokrojone w cienkie plasterki
Sól do smaku
Oliwa z oliwek do grillowania
Do sosu mięsnego:
500 g mielonego mięsa (wołowego lub jagnięcego)
1 posiekana cebula
2 ząbki drobno posiekanego czosnku
400 g pokrojonych obranych pomidorów (lub domowego sosu pomidorowego)
1 łyżeczka kminku
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżeczka czarnego pieprzu
Sól do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
Do sosu beszamelowego:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Najprostszy lukier maślany
Falafel
SŁYNNY deser, który doprowadza świat do szaleństwa! Bez piekarnika, tylko 1 jajko!
Przepis na Idealną Lemoniadę Bez Cukru