Reklama
Reklama
Reklama

Babcia Gotuje Je na Okrągło – Sekretny Włoski Przepis na Złociste Kluseczki

Wprowadzenie

Niektóre przepisy mają w sobie coś magicznego – wystarczy jeden kęs, by przenieść się w czasy beztroskiego dzieciństwa. Te złociste kluseczki są właśnie takim daniem! Babcia przygotowuje je aż trzy razy w tygodniu, bo nikt nie może im się oprzeć. Prosty, szybki przepis inspirowany włoskimi smakami to idealna propozycja na rodzinny obiad lub kolację.
Składniki

500 g ziemniaków (najlepiej mączystych, np. odmiany typu C)
200 g mąki pszennej (plus trochę do podsypywania)
1 jajko
Szczypta soli
2 łyżki masła (do podsmażenia lub polania)
50 g startego parmezanu (opcjonalnie, do podania)

Sposób Przyrządzenia

Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki obierz, pokrój na kawałki i ugotuj w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Odcedź i dokładnie utłucz na gładką masę lub przeciśnij przez praskę. Odstaw do ostygnięcia.

Więcej na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto kukurydziane z kawałkami czekolady

Składniki 3 jajka 1 szklanka cukru 1/2 szklanki oleju 1 szklanka mleka 1 szklanka mąki kukurydzianej 1 szklanka mąki pszennej ...

Beef Stroganoff według Alaina Ducasse’a

Wprowadzenie: Beef Stroganoff to klasyczne rosyjskie danie, które zyskało światową popularność dzięki bogatym smakom i kojącej naturze. Alain Ducasse, jeden ...

Domowy ser 3-składnikowy

Domowy ser 3-składnikowy 📝 Składnik: 1 litr pełnego mleka 🥛 2 łyżki soku z cytryny lub octu jabłkowego 🍋 1/2 ...

Chiński mini biszkopt

Tytuł: „Chiński Mini Biszkopt: Lekki, Puszysty Przysmak, Który Zaskakuje Smakiem!” Wprowadzenie: Chiński mini biszkopt to małe, puszyste ciastka, które idealnie ...

Leave a Comment