Wprowadzenie
Niektóre przepisy mają w sobie coś magicznego – wystarczy jeden kęs, by przenieść się w czasy beztroskiego dzieciństwa. Te złociste kluseczki są właśnie takim daniem! Babcia przygotowuje je aż trzy razy w tygodniu, bo nikt nie może im się oprzeć. Prosty, szybki przepis inspirowany włoskimi smakami to idealna propozycja na rodzinny obiad lub kolację.
Składniki
500 g ziemniaków (najlepiej mączystych, np. odmiany typu C)
200 g mąki pszennej (plus trochę do podsypywania)
1 jajko
Szczypta soli
2 łyżki masła (do podsmażenia lub polania)
50 g startego parmezanu (opcjonalnie, do podania)
Sposób Przyrządzenia
Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki obierz, pokrój na kawałki i ugotuj w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Odcedź i dokładnie utłucz na gładką masę lub przeciśnij przez praskę. Odstaw do ostygnięcia.
Więcej na następnej stronie
Yo Make również polubił
Ten domowy środek do czyszczenia mebli ogrodowych sprawił, że mój zestaw wygląda jak nowy!
Delikatne Ciasto Bawełniane ze Skondensowanym Mlekiem – Przepis Przekazywany z Pokolenia na Pokolenie
Jednym z celów Pilatesa jest poprawa postawy, ponieważ ćwiczenia skierowane są na wzmocnienie mięśni stabilizujących kręgosłup.
Pumpkin Pie Bars: Przytulny, Nieodparty Deser Pełen Jesiennych Smaków