Szczegółowy przepis: Fasolka po bretońsku ze smażoną cebulą

Szczegółowy przepis: Fasolka po bretońsku ze smażoną cebulą
To tradycyjne rumuńskie danie jest smaczne, sycące i idealne na każdą porę roku. Wykonaj poniższe czynności, aby przygotować pyszną smażoną fasolkę, idealną do podania samodzielnie lub z kiełbasą lub innymi przysmakami.

Niezbędne składniki 🛒
1 kg białej fasoli
4 duże cebule
1/2 łyżeczki słodkiej lub ostrej papryki
150 ml oleju
Sól
Sposób przygotowania – krok po kroku 👩‍🍳
1. Namoczenie fasoli
Wymagany czas: noc
Fasolę włóż do dużej miski i zalej taką ilością zimnej wody, aby całkowicie ją przykryła.
Pozwól mu nasiąknąć przez noc. Ten etap pomaga pęcznieć fasoli, skracając czas gotowania i poprawiając ostateczną teksturę.
2. Gotowanie fasoli