Pavlova z owocami tropikalnymi, pomarańczą i kremem imbirowym

Pavlova z owocami tropikalnymi, pomarańczą i kremem imbirowym
Składniki:
Na bezę Pavlovą:
4 białka jaj
1 szklanka cukru
1 łyżeczka białego octu
1 łyżeczka esencji waniliowej
1 łyżka mąki kukurydzianej
Do kremu pomarańczowo-imbirowego:
1 szklanka świeżej śmietany
1/4 szklanki soku pomarańczowego
1 łyżeczka skórki pomarańczowej
1/2 łyżeczki świeżo startego imbiru
1 łyżka cukru
Na wierzch z owoców tropikalnych:
1 dojrzałe mango pokrojone w kostkę
2 kiwi pokrojone w plasterki
Miąższ z 2 owoców marakui
1/2 szklanki pokrojonych w plasterki truskawek (opcjonalnie)
Instrukcje: