Ciasto z jogurtu greckiego: przepis na wysokie i miękkie ciasto bez mąki

Ciasto z jogurtu greckiego: przepis na wysokie i miękkie ciasto bez mąki
Ciasto jogurtowe greckie to wysokie i miękkie ciasto przygotowywane bez mąki, idealne na śniadanie i przekąskę dla całej rodziny. Aby ją przygotować, ubiliśmy żółtka z cukrem, a następnie dodaliśmy skrobię kukurydzianą, jogurt grecki i skórkę z cytryny; Następnie dodajemy do mieszanki ubite na sztywno białka z cukrem. Następnie piecz ciasto w piekarniku przez około 45 minut, aż będzie gotowe do podania posypane cukrem pudrem. Aby go przygotować, należy wyjąć jajka i jogurt w temperaturze pokojowej z lodówki co najmniej godzinę wcześniej. Oto jak przygotować własne, supermiękkie i nieodparte ciasto jogurtowe.

Składniki
DAWKI NA FOREMKĘ O ŚREDNICY 20 CM
JOGURT GRECKI
260 gramów
Żółtka jaj
4
BIAŁKA JAJ
4
CUKIER
120 gramów
SKROBIA KUKURYDZIANA
50 gramów
SKÓRKA CYTRYNOWA
1
NA POWIERZCHNIĘ
CUKIER PUDER
q.s.
Jak zrobić ciasto z jogurtu greckiego
W misce wymieszaj żółtka z 60 gramami cukru.