Brązowy cukier jest niezbędnym składnikiem niezliczonych przepisów, od ciasteczek i ciast po marynaty i sosy. Jeśli jednak jest nieprawidłowo przechowywany, często twardnieje i tworzy nieprzepuszczalną bryłę, co może prowadzić do frustracji i opóźnień w gotowaniu. Na szczęście moja babcia podzieliła się ze mną cudownym, prostym trikiem, dzięki któremu zmiękczenie twardego brązowego cukru staje się niemal bezwysiłkowe.

Metoda ta pozwala zachować integralność brązowego cukru i gwarantuje, że pozostanie on wilgotny i gotowy do użycia we wszystkich wypiekach. Nie musisz już pocierać ani odłupywać uporczywych bloków cukru!

zobacz ciąg dalszy na następnej stronie