Bułeczki cynamonowe w 90 minut (Bułeczki Cynamonowe w 90 minut)

Wprowadzenie:
Bułeczki cynamonowe to uwielbiany przysmak w polskich kuchniach. Bułeczki te, mające bogatą historię zaspokajania łakomczuchów, są idealne na śniadanie lub jako pyszna przekąska do herbaty lub kawy. Ten przepis przynosi nieodparty aromat cynamonu i cukru, wszystko zawinięte w miękkie, puszyste ciasto. To, co czyni ten przepis wyjątkowym, to szybki czas przygotowania — gotowe w zaledwie 90 minut, będziesz mieć świeżo upieczone bułeczki cynamonowe bez długiego oczekiwania. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym piekarzem, czy początkującym, ta prosta metoda z pewnością zrobi wrażenie!

Składniki:
Do ciasta:

1 szklanka (240 ml) ciepłego mleka
1/4 szklanki (60 g) cukru
2 1/4 łyżeczki (7 g) aktywnych suchych drożdży
1/2 szklanki (115 g) roztopionego masła
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki soli
1 jajko
3 1/2 szklanki (450 g) mąki uniwersalnej, plus dodatkowa do oprószenia
Do nadzienia cynamonowego:

1/2 szklanki (100 g) brązowego cukru
2 łyżki mielonego cynamonu
1/4 szklanki (60 g) zmiękczonego masła
Do polewy:

1 szklanka (120 g) cukru pudru
2-3 łyżki mleka
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Instrukcje: