Podstawowy chleb na zakwasie – metoda
Podstawowy chleb na zakwasie – metoda
Metoda 1-2-3 na chleb na zakwasie to prosta formuła, która łączy 1 część zaczynu na zakwasie, 2 części wody i 3 części mąki. Ten przepis jest idealny dla początkujących lub osób szukających prostego sposobu na przygotowanie pysznego, chrupiącego chleba na zakwasie w domu.
Składniki
(Wychodzi 1 średni bochenek)
1 część zaczynu na zakwasie: 150 g (aktywny i bąbelkowy)
2 części wody: 300 g (letni)
3 części mąki: 450 g (uniwersalna, chlebowa lub mieszanka mąki chlebowej i pełnoziarnistej)
1 ½ łyżeczki soli
Instrukcje
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Hydraulik nie chce zdradzać tego sekretu: sporo ci to zaoszczędzi
Przepis na magiczną Madeleine: łatwy przepis na słodkie i delikatne chwile
Szybki, 5-minutowy placek jabłkowy od babci rozpływa się w ustach!
Pieczona pierś z kurczaka i pyszne nadzienie. U nas w kraju jada się to danie codziennie.